Fès : les commerces de la médina
Fès, ville sainte au rayonnement infini, joyau de la civilisation hispano-arabe, Fès ne se livre pas au premier venu. Secrète, toute en demi-teintes, il faut la découvrir peu à peu, avec respect, La médina. Vibrante d'activité avec ses artisans et ses marchands. Enivrante de bruits, d'odeurs et de couleurs, dans le tourbillon perpétuel d'une foule toujours plus dense.
Les étalages de bocaux de fruits et légumes au vinaigre
Les étalages de fruits secs aux multiples couleurs
Même chez le marchand de volaille vous trouverez votre bouquet de menthe pour préparer le thé
Ici je vous présente Nono le hérisson apprivoisé
Les sacs de graines de semoule, coucous, pois chiche et autres où les oiseaux des alentours viennent se régaler
L'âne le livreur de lait frais du matin
et c'est dans ces petites échopes que l'on vient chercher son bidon
Il est encore trop tôt ce matin là, il n'y a pas foule chez le boulanger
Le primeur débale ses fruits frais qui viennent juste d'arriver à dos d'âne
l'épicerie classique où les enfants du coin viennent acheter leurs bonbons
Vous trouverez même dans cette médina, des marchands de volailles ambulants
Il est 8 heures du matin, il fait déjà 30°, ici les échopes ouvrent les unes après les autres, les ânes ont fini leur livraison.
Prochain article, les boutiques divers de la médina de Fès.